カレンダー
Twitter
明けましておめでたいがー!
今年もこんな不定期ブログですが、よろしくお願いします。
写真は年越し蕎麦。うちたてandゆでたてですよー。
ぱっと見、茶そばに見えますが暖色系のあかりのせいです(>_<)
あと、入れ物は普通は漆器で出来た曲げ物のざるなんですが、家で食べる
ので釜からそばをあげる時に使うざるです。まさにざるそば!(ぉ
あっという間になくなっておかわりコールしたんですが、あえなく却下さ
れましたが(>_<)
ちなみにうちの蕎麦は蕎麦の実を天日にほしてからそば粉を作っていま
す。
その後は毎朝必要な分だけを手打ちにしています。
少し黒めなのは自家製の証。
コシがあってつゆにつけなくても美味しく食べれます。
つゆにつけるときは薬味はネギ、わさび、大根おろしで食べるのが好きで
す( ´ ▽ ` )ノ
そんな実家の蕎麦大好きっこですが、仕事の都合で1/2には仙台に
帰るので夜があけたら食べ納めしてきますw
いやぁ…体重どのくらい増えてるんだろうか…恐怖!(>_<)
▽;)ノぢゃ。